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福特蒙迪欧的冷媒加注口通常位于车辆的发动机舱内的高压或低压管道旁边，要准确找到加注口的位置，可以参考车辆的用户手册或维修手册，或者联系专业的汽车维修人员进行检查和定位，在加注冷媒之前，确保车辆已经冷却，并且已经打开引擎盖。
关于福特蒙迪欧制冷功能的开启，可以按照以下步骤进行：
1、启动车辆：确保车辆已经启动并运行在正常温度下。
2、打开空调控制面板：找到车辆内部的空调控制面板，通常位于车辆的中控台或仪表板上。
3、选择制冷模式：在空调控制面板上找到“制冷”或“AC”按钮，并按下以开启制冷功能，系统会显示当前的温度和设置选项。
4、调节温度：使用控制面板上的温度调节按钮，将温度调整到所需的制冷温度。
5、调整风速：选择适合的风速档位，以满足个人的舒适度需求。
6、选择出风口方向：根据需要，调整空调出风口的方向，以确保冷气能够直接吹向需要冷却的区域。
具体的操作步骤可能会因车型和配置的不同而有所差异，建议参考车辆的用户手册或咨询专业的汽车维修人员，以确保正确操作，确保在开启制冷功能之前，检查制冷系统是否正常工作，并定期进行维护和检查，以确保良好的制冷效果和车辆性能。